пятница, 30 сентября 2011 г.

Про сыроедение, мясоедение, вегетарианство, веганство.

Существует куча мифов о здоровом питании, особенно в последнее время сеть заполонили сыроеды.
Не хочу никого обижать, говорю только на своем примере.
Вся эта муть про то, что пища должна быть сырая - бред сивой кобылы, ибо пищеварительная система у каждого индивидуальная, как и циркулирующие энергии. Для многих людей, у которых нарушен обмен веществ или просто он медленный - сыроедение ПРОТИВОПАКАЗАНО КАТЕГОРИЧЕСКИ.
Все-таки больше всего я склоняюсь к веганской аюрведической кухне.
Когда я перестала есть продукты, противопоказанные моей доше, то чудесным образом избавилась от аллергии, хотя никаких таблеток не пила.
Аюрведа вообще помогает вкупе с йогой как похудеть, так и наладить здоровье своей истерзанной похуданием фигуры.
Когда я употребляла мясную пищу то постоянно страдала от боли в поджелудочной, теперь она прошла.
Результат налицо.
Скоро планирую переходить на веганство, не чувствую больше в себе потребности есть молочку.
Волосы и ногти на вегетарианстве стали лучше намного.
Ещё огромный плюс - отсутствие холестерина в организме.

суббота, 24 сентября 2011 г.

Полезные диетические продукты

Недавно открыла для себя полезные диетические вещие: пророщенную пшеницу и овсяный отвар.
Продается в супермаркетах в отделе для диабетиков.
1) ОВЕС
Из овса я делаю отвар и пью его, он благотворно действует на ЖКС, при этом ещё и аппетит уменьшает.
На одну кружку отвара: берем ложку овса, заливаем дувумя стаканами воды и кипятим, потом сцеживаем овес, охлаждаем по желанию и пьем.
Овёс в народной медицине

С незапамятных времён овёс применяется в народной медицине. Крупа и мука из зёрен овса содержит большое количество крахмала и белков, сахар, жиры, минеральные соли и другие вещества, очищающие организм.

Настои и отвары овса применяются как отличная помощь при бессонице, умственном истощении, нервных перегрузках и физической усталости.

Ванны с отваром овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре, ишиасе и многих кожных заболеваниях.

Отвар овса используется как противодиабетическое, потогонное, мочегонное, ветрогонное и жаропонижающее средство.

Так называемая «овсяная болтушка» — применяется в народной медицине для лечения кожных заболеваний и язвы желудка.

Овсяный отвар помогает нормализовать работу печени и желчного пузыря.

Из овсяной муки готовят кисели, которые потребляют как обволакивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся поносом. Рекомендуется также применять отвар овсяной крупы и овсяных хлопьев.

Сок из свежего и зеленого овса оказывает укрепляющее и нормализующее действие при нервных истощениях, помогает при нарушениях сна, а также при отсутствии аппетита после гриппа и простуд.
Химический состав овсяного зерна

Зерна овса содержат:

- жир ( 6 - 9 % ),
- крахмал ( 44 - 60 % ),
- белковое вещество,
- ферменты,
- витамины групп В, Е, А,
- холин, тирозин,
- эфирное масло,
- медь,
- сахар,
- тригонеллин,
- минеральные соли: фосфорные, кальциевые.

Аминокислотный состав овсяной крупы является наиболее близким к мышечному белку, что делает ее особенно ценным диетическим продуктом.


2) ПШЕНИЦА
Покупала в отделе для диабетиков, очень нравится на вкус, плюс полезна и восполняет дефицит многих микроэлементов.

Порцию зерен пшеницы кладут в посуду, заливают водой, промывают. Затем зерно высыпают в плоскую тарелку или блюдо и заливают водой на 6-8 ч (обычно на ночь), чтобы оно хорошо впитало воду и набухло. После этого зерно промывают через сито, опять перекладывают в тарелку, накрывают одним слоем марли и увлажняют. Можно положить зерно и на слой марли, также накрывают сверху одним слоем марли и увлажняют.

Из одной горсти сухих зерен получается полбанки проростков; или из 1 ст. л. сухих зерен – 2 ст.л. пророщенных. Наилучшее состояние пророщенных зерен пшеницы – ростки 1-2 мм.

Непроросшие зерна в пищу употреблять не следует. Иногда зерна проклевываются неравномерно. Нужно съедать проросшие зерна, а малопроклюнувшиеся вновь смочить водой и накрыть салфеткой.

Употреблять пророщенные зерна пшеницы лучше в цельном виде маленькими порциями. Их необходимо очень долго и супертщательно жевать, чтобы превратить эту порцию во рту в «пшеничное молочко».

Пророщенные зерна пшеницы не имеют ограничений в отношении сочетаемости с другими продуктами.

Пророщенная пшеница от болезней

Употребление в пищу сырой пророщенной пшеницы помогает практически от всех болезней.

Пророщенная пшеница благотворно влияет на функционирование организма и мягко координируют его работу.

Пророщенная пшеница регулирует и восстанавливает правильное действие жизненно важных процессов в организме.

Пророщенная пшеница уравновешивает и нормализует обмен веществ.

Пророщенная пшеница повышает иммунитет.

Пророщенная пшеница стабилизирует и омолаживает все системы организма: нервную, эндокринную, кровеносную, лимфатическую, пищеварительную, дыхательную, выделительную, терморегулирующую, энергетическую, опорно-двигательную, репродуктивную и ряд других мелких систем и подсистем.

Пророщенная пшеница способствует рассасыванию различных новообразований: злокачественных и доброкачественных опухолей, поолипов, кист, жировиков, миом, фибром и т.п.

Пророщенная пшеница обогащает кровь кислородом, доокисляя различные продукты распада и энерготизируя ткани, повышают выносливость организма к холоду и кислородному голоданию.

Пророщенная пшеница устраняет все воспалительные процессы.

Пророщенная пшеница нормализуют микрофлору кишечника, восстанавливая ее до кондиций микрофлоры ребенка, не отравленного «цивилизованной» пищей.

Пророщенная пшеница выводит из организма продукты жизнедеятельности клеток, яды, «плохой» холестерин, неорганические, лекарственные и другие вредные вещества.

Пророщенная пшеница устраняет ломкость ногтевых пластин, выпадение волос, восстанавливая их цвет и природную густоту.

Пророщенная пшеница возвращает остроту зрения.

Пророщенная пшеница снижает ожирение, как общее – тучность, так и местное – отдельных частей тела; при употреблении проростков практически невозможно переесть.

Пророщенная пшеница способствует активному долголетию.

воскресенье, 18 сентября 2011 г.

Средства для волос

У всех худеющих рано или поздно появляются проблемы с ростом волос, поэтому решила опубликовать несколько действенных рецептов.

1) ДЛЯ РОСТА
Горчичная маска для волос – классический рецепт

Пожалуй, самый легкий рецепт – просто разведите содержимое пакетика сухой горчицы теплой водой и нанесите на кожу головы, тщательно втирая субстанцию в корни волос. Обратите внимание – должна получиться однородная кашица, не слишком жидкая, и не слишком густая. Укройте голову, а через 15-20 минут хорошо промойте волосы теплой водой.

2) ПРОТИВ ВЫПАДЕНИЯ
Приготовление настойки перца

Состав: красный горький стручковый перец (1 шт.), водка или коньяк (100мл).

Необходимо залить водкой измельченный красный перец. После настаивать не меньше недели, в затемненном помещении. При чувствительной коже рекомендуется использовать вместо водки растительное масло.Втирать в волосы перед сном три раза в неделю.

3) ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ
Пить витамины Мерц или витамины А,Е
Делать маски кефир+желток, профессиональный бальзам для волос

4) ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ
Индийские Порошки для волос-это нечто, после них волосы блестят, быстро растут и вообще шикарно выглядят. У меня Тали Поди и Брами, мешаю их и держу на волосах полчаса.
Заказывала тут http://www.gandhari.ru/

5) ДЛЯ ПИТАНИЯ
Масла миндальное, абрикосовой и репейное смешиваем и наносим на волосы. Держать около часа, сама не пробовала, но видела у одной девушки потрясающий результат.

Обертывания

Антицеллюлитное обертывание.

Смешать 3-4 столовые ложки глины с небольшим количеством теплой воды, добавляем по 3 капли масла лимона и апельсина и пакетик корицы. Смесь тщательно вымешиваем, по надобности добавляем водички.

Обертывание голубой глиной.

В голубой глине содержится множество полезных веществ: фосфат, азот, кальций, магний и др. Голубая глина активизирует обменные процессы в коже, а также улучшает кровообращение. Глину следует просто развести теплой водой го состояния сметаны. Можно добавить несколько капель эфирного масла, например, 5 капель апельсинового.

С зеленым чаем.

Приготовить домашнее обертывание на зеленом чае очень просто:

1. возьмите измельченный в порошок зеленый чай (5 ст ложек);
2. залейте чай кипятком до кашецеобразного состояния;
3. добавьте 2 столовые ложки меда и смешайте до однородной массы;
4. в полученную массу засыпьте половину чайной ложки корицы и перемешайте.
Лично я ещё так делала: маска от фитнес боди или витек, туда перца, горчицы, масла грейпфрутового или апельсинового, кофе, можно какао, корицу молотую, перемешать все в банке и на кожу, заворачиваем в пленку и полтора часа ходим.

ПОСЛЕ ОБЕРТЫВАНИЯ ЛЮБОГО ОБЯЗАТЕЛЬНО МАЗАТЬ КОЖУ МОЛОЧКОМ ИЛИ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
обертывание на зеленом чае не только прекрасно борется целлюлитом, но и выравнивает и пробуждает кожу.

Антицеллюлитные обертывания – хитрости и тонкости

Не секрет, что благодаря обертываниям можно эффективно похудеть и значительно улучшить состояние кожи. Действительно, обертывание может уменьшить объем бедер на 2-3 см. Эффект достигается в основном за счет уменьшения содержания жидкости в тканях. Вместе с этим обертывания укоряют кровообращение и улучшают обмен веществ, поэтому в домашних условиях их считают незаменимым помощником в борьбе с целлюлитом.
Некоторые хитрости:
Для достижения максимального эффекта от антицеллюлитных обертываний, перед их проведением нужно немного подготовить организм. Для этого:
1. Нужно выпить несколько литров полезной жидкости, причем третью часть – во время самой процедуры. Это может быть зеленый чай, минералка или просто чистая негазированная вода. Оздоровительный эффект будет лучше, если вода выведет “отработанные” вещества.
2. Обязательно нужно поесть за час-полтора «до», нельзя есть «во время» и еще в течение 2 часов «после». Пусть желудок «не отвлекает» от работы организм.
3. После обертывания кожа слишком уязвима для ультрафиолета, поэтому нужно отказаться от посещения солнечных ванн и солярия.

Ещё очень помог медовый массаж.

среда, 14 сентября 2011 г.

Имбирь

Лично мне в похудании очень помогает имбирь, он отбивает аппетит немного, дает энергию и улучшает обмен веществ.
Просто тру его на терке и добавляю в чай.

пятница, 9 сентября 2011 г.

Жиросжигающие напитки

Сжигать жиры помогает,как ни странно, напиток из клубники, кефира и меда.Витамин С, фолиевая кислота, железо, калий, полифенолы, аспарагиновая кислота, содержащиеся в клубнике, в сочетании с белком, витаминами группы В и кальцием, входящими в состав кефира, превращаются в сытный напиток, способствующему похудению. Кишечник очищается, активируется сжигание жиров, что ведет к выведению шлаков. Такая смесь надолго насыщает и поэтому отлично подходит, к примеру, для завтрака.
Напиток для похудания:

★Имбирь + Лимон + Мята

★1 стакан кефира + 0,5 ч.Л Корицы +0,5 ч.Л Имбиря (можно и без него) + на кончике ножа Красный перец
★Если Вы страдаете от замедленного процесса пищеварения, то попробуйте напиток из молочной сыворотки и абрикосов. Абрикосы содержат большое количество бета – каротина, необходимого для подержания нашей внешней красоты и здоровья глаз.

★Поддерживать организм в тонусе. Молочная сыворотка малокалорийная и полезная: на 100 мл. всего 23 ккал. Итак, для приготовления напитка понадобятся сок одного апельсина, 3 абрикоса, чайная ложка лимонного сока, 100 мл. чистой молочной сыворотки. Все ингредиенты смешайте в однородную массу и остудите.

★Обыкновенный зеленый чай+ложка имбиря+ломтик лимон,супер,отбивает аппетит и худеешь

★Семя льна, 2ст.л. на литр кипятка, на медленном огне в течении 2х часов. Пить по полстакана 3 раза в день. И никакой химии, и затрат меньше.Состояние кожи волос ногтей просто супер, обещают похудание

★Несколько вариантов приготовления молокочая:

Два литра воды кипятим, в крутой кипяток насыпаем 3 полные столовые ложки зеленого чая. Остужаем под крышкой 20 минут, потом вливаем в смесь литр молока (0,5% жирности). Еще через 10 минут смесь процедите и пейте в холодном или подогретом виде.

Довести 1,5 литра 0,5 % молока до кипения, насыпать 1,5 ст.ложки зеленого чая, настаивать минут 30-40 час, процедить и пить (можно теплым, можно холодным)

В 2 литровою бутылку заливаем 1л молока (холодного, обезжиренного) и 1 л чая зеленого. В течении дня выпиваем этот напиток.

★Еще один Рецепт напитка для похудения:

250мил. несладкого клюквенного сока,
добавить 3 столовых ложки концентрированного клюквенного сока
и развести в 1,5 литрах воды и добавить:
3/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1/4 стакана свежевыжатого лимона
1/2 чайной ложки корицы
1/4 ч/л молотого имбиря
1/4 ч/л молотого мускатного ореха

А еще рекомендую приготовить чудесный огуречный напиток.
Используя соковыжималку, легко получаем стакан огуречного сока, добавляем в него столовую ложку меда и получаем отличное средство против старения. Огромное спасибо вам за такой напиток скажут ваше сердце и почки.

Или другой рецепт, не менее полезного напитка: огурец натираем на терке, добавляем нежирный кефир, мелко порубленный укроп и наслаждаемся!

★Применение яблочного уксуса

Хорошее функционирование организма можно обеспечить, если во время еды выпивать по стакану воды с растворенными в ней двумя чайными ложками яблочного уксуса.

Для похудения. Перед едой в течение суток выпивать по стакану воды с растворенными двумя чайными ложками яблочного уксуса.
Путем долгих и мучительных опытов над собой я открыла некоторые хитрые приемы:
1) Углеводы есть только до 12 часов дня
2) В течении дня предпочтительнее всего питаться творогом или фруктами
3) Вечером есть только овощи

Пример рациона:
ЗАВТРАК: овсянка на воде или гречка
ОБЕД: Пачка творога или фруктовый салат
УЖИН: тушеные овощи или овощной салат

При таком рационе можно легко худеть и при этом не наносить урон здоровью.

ПРО НАБОЛЕВШУЮ ТЕМУ РАСШАТЫВАНИЯ ОБМЕНКИ.

Лично мне для обмена веществ всегда помогали:
1) приправы: имбирь, корица, куркума, кориандр, кардамон, перецъ
2) свежие овощи и прочая зелень
3) пешие прогулки


Кроме того открыла для себя индийский препарат- ТРИФАЛА
Он чистит организм неплохо и укрепляет иммунитет
Заказывала тут http://www.gandhari.ru
Ещё в этом же магазине очень хорошие маски для волос.




суббота, 3 сентября 2011 г.

О блоге

Тут будет информация о диетах, спорте, здоровом питании.
Блог моих советов для тех, кто худеет.